Torna il Farmer’s Market, ogni mercoledì in piazza Mercato

Partirà mercoledì 25 marzo, e sarà presente ogni mercoledì fino al 13 maggio, il Farmer’s Market in piazza Mercato, con ventriquattro stand che venderanno i loro prodotti agricoli, il cui prezzo dovrà essere inferiore del 30% rispetto a quello medio nazionale.

Il mercato del contadino, come ha sottolineato l’assessore comunale alle Attività Produttive, Giuseppe Bortolussi, «rappresenta un vantaggio sia economico che qualitativo» grazie al «passaggio diretto dal produttore al consumatore. Quella che vogliamo diffondere con questa iniziativa è infatti una nuova cultura del consumo, attenta alla genuinità, alla stagionalità, all’eliminazione degli imballaggi, alla riduzione dei trasporti e, non ultimo, alla convenienza economica».

L’iniziativa promossa dall’Assessorato alle Attività produttive del Comune di Venezia, in collaborazione con le associazioni di categoria Cia, Coldiretti e Copagri è, secondo il presidente della Municipalità Renato Panciera, «la risposta alla volontà di avvicinare produttore e consumatore e credo che un’altra iniziativa importante, su cui stiamo lavorando con Bortolussi, sarà la consegna dei prodotti a domicilio, soprattutto per venire incontro alle esigenze dei cittadini più anziani».

Gli stand, che venderanno cibi freschi di stagione, vini, marmellate e piante, saranno aperti dalle ore 8 alle 13.